Description

Características técnicas
– Batedeira profissional para a preparação de massas de farinha (como bolos, pão de ló, etc.), claras de ovo (tipo soufflé, merengue…), molhos (como maionese, etc.). É igualmente adequada para misturar líquidos.
– Esta batedeira está equipada de série com uma taça em aço inoxidável e três acessórios diferentes para misturar diferentes tipos de massa.
– Acabamento profissional, fácil utilização e elevada eficiência.
– Todos os componentes amovíveis são feitos de aço inoxidável e são seguros para alimentos.
– Funcionamento por meio de transmissão direta de engrenagens em aço.
– Grelha de proteção de segurança.
– Subida e descida da caldeira por alavanca ou volante.
– Caldeira amovível em aço inoxidável com pegas fáceis de utilizar.
– Motor com micro-interrutor de segurança.
– Equipado com 3 velocidades.
– Sistema planetário de dupla rotação. Rotação rotativa e orbital que evita a aderência da massa às paredes do caldeirão.
– Grelha de proteção através da qual se podem adicionar mais ingredientes durante o processo de mistura sem ter de desligar a máquina.

ACESSÓRIOS INCLUÍDOS:
– Batedor batedor para maionese, merengues, levantar claras de ovos, cremes moles, etc.
– Pá misturadora para genoises, cremes, etc.
– Gancho em espiral para massas de pastelaria, biscoitos, croissants, muffins, pequenas quantidades de massa de pão, pizza, etc.

Dados técnicos
– Capacidade da frigideira: 10 litros
– Diâmetro da frigideira: 245×255 (ØxH) mm
– Velocidades: 90/160/300 rpm
– Tensão: 230 V
– Potência: 370 W
– Peso: 47 kg
– Dimensões: 340x440x650 (LxPxA) mm