Description

Características técnicas
– Esterilizador de facas que eleva os padrões de higiene na cozinha profissional a um novo nível.
– Amigo do ambiente, fiável e com baixos custos de funcionamento, o esterilizador é um acessório de cozinha indispensável com um efeito bactericida e sem produtos químicos.
– A esterilização com luz ultravioleta é particularmente eficaz na redução das bactérias em 99% e é utilizada há anos para desinfetar utensílios cirúrgicos ou superfícies de trabalho e dispositivos em laboratórios. Está perfeitamente adaptada às necessidades do sector da restauração. O dispositivo de esterilização é ideal para satisfazer os elevados padrões de higiene em restaurantes, hotéis, bares e outras empresas onde são manuseados alimentos.
– A caixa do esterilizador é feita de aço inoxidável higiénico e durável.
– A porta em plexiglas preto impermeável aos raios UV garante uma utilização segura.
– Equipado com um temporizador que pode ser regulado para um máximo de 120 minutos.
– Tem custos de funcionamento muito baixos e é particularmente amigo do ambiente, uma vez que não são necessários produtos químicos para esterilizar os utensílios de cozinha.
– Produzido de acordo com os mais elevados padrões de higiene e segurança.
– Em conformidade com a regulamentação CE.
– O material está em conformidade com as normas alimentares europeias e espanholas.

Dados técnicos
– Capacidade das facas: 20
– Tensão (v): 230
– Potência (kw): 20
– Peso (kg): 15
– Dimensões (LxPxA) mm: 1024x160x621