Descrição

Características:
– Os queimadores estão equipados com um espalhador de chama em latão com chama auto-estabilizadora para uma cozedura segura e uma manutenção fácil.
– Cada queimador tem uma gama de potência modulável de um mínimo de 1,5 kW a um máximo de 5,5 / 7 kW, para uma flexibilidade máxima.
-A disposição dos queimadores permite a utilização de panelas até 40 cm de diâmetro.
-Os suportes para panelas para cada fogo em ferro fundido esmaltado podem ser lavados na máquina de lavar louça.
-Tampa em aço AISI 18/10, 1 mm de espessura.
-Alinhamento dos elementos por meio de rufos.
-A câmara de cozedura do forno é em aço inoxidável com base esmaltada e a porta, também em aço inoxidável, tem uma parede dupla com uma cavidade isolante.
-Suporte de prateleiras para 3 GN 2/1 (forno estático) e 3GN 1/1 (forno ventilado).

Dados técnicos:
– Potência do queimador kw: 6 x 7,0
– Potência kw: 42,0
– Dimensões: 1100x714x850 mm
– Peso: 82 kg