Description

Características técnicas
– Superfície superior de trabalho em aço inoxidável com 2 mm de espessura.
– Corpo e estrutura em aço inoxidável com 1 mm de espessura.
– Queimadores de alta potência (18 kW) e diâmetro de 335 mm. Chama vertical dirigida diretamente para o centro da panela wok.
– Cria-se um leque de calor em toda a superfície, conseguindo uma temperatura extrema, ideal para este tipo de cozedura.
– Grelha em ferro fundido de alta resistência.
– Válvula de segurança com termopar.
– Sistema de ignição piezoeléctrica para cada queimador.
– Tabuleiro de migalhas amovível em aço inoxidável onde se pode colocar água para facilitar a limpeza posterior.
– Fornecido pronto para gás propano – butano e são fornecidos injectores para mudar para gás natural.

Dados técnicos
– Profundidade: 700
– Fogos: 1
– Potência do fogo (kw): 18
– Potência total (kw): 18
– Peso (kg): 40
– Dimensões: 400x730x300 (LxPxA) mm