Description

Características técnicas
– Fogão Wok com chama de fogo vertical dirigida diretamente para o centro da panela wok. Cria-se um leque de calor em toda a superfície, atingindo uma temperatura extrema, ideal para este tipo de cozedura.
– Superfície de trabalho superior em aço inoxidável com 2 mm de espessura.
– Corpo e estrutura em aço inoxidável com 1 mm de espessura.
– Grelha de ferro fundido de alta resistência.
– Válvula de segurança com termopar.
– Sistema de ignição piezoelétrico para cada queimador.
– Tabuleiro de migalhas amovível em aço inoxidável onde pode ser colocada água para facilitar a limpeza.

Dados técnicos
– Potência: 18 + 18 kW
– Consumo de gás natural / propano: 3,8 m3/h /2,1 kg/h
– Diâmetro do queimador: 335 mm
– Peso: 75 kg
– Dimensões: 800x760x316 (LxPxA) mm