Descrição

Caraterísticas técnicas:
– Fabricado em aço inoxidável tanto no interior como no exterior.
– Possui as certificações mais exigentes IPX3 e CB.
– Ignição retardada programável.
– Forno de convecção a gás com controlo de temperatura de 50 a 270ºC por sonda digital.
– Porta série para ligação a PC.
– Equipado com 99 programas e 4 fases programáveis.
– Equipado com vapor direto com regulação automática através de um seletor com display LED de 10 posições.
– Porta ventilada com vidro inspecionável e abertura lateral.
– Motor ventilador bidirecional.
– Forno de convecção a gás com sistema de arrefecimento forçado dos componentes internos.
– Corrediça de 68 mm.
– Dobradiças da porta ajustáveis.
– Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
– Possibilidade de sobreposição.
– Preparação para lavagem manual + automática.
– Preparação para sonda de núcleo.
– Tabuleiros não incluídos.
– Disponível em Gás Natural e Gás Butano/Propano.

Dados técnicos:
– Tipo de cozedura: Ventilada
– Potência: 13,0Kw
– Tensão: 220V
– Dimensões exteriores: 935x978x1068 mm
– Motores: 2 Bidireccionais
– Capacidade para 7 tabuleiros GN1/1