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Forno Profissional de Carvão Vegetal, Grelha de 560x524mm – Níveis de grelhagem: 4 – Número de grelhadores: 2 – Dimensão do grelhador: 560×524 mm – Carga máxima de carvão: 10 kg – Gama de temperaturas recomendadas: 250 -350º C – Capacidade de produção: 20 kg de carne/hora – Capacidade de serviço: 30 – 40 comensais – Dimensões internas: 560x560x320 (LxPxA) mm – Dimensões exteriores: 710x730x666/1271 (LxPxA) mm
Equipamento disponível para aluguer. Para um orçamento mais detalhado entre em contacto connosco via WhatsApp.
Características técnicas – Forno grelhador de mesa muito robusto e sólido, fabricado com componentes de primeira qualidade. Funciona como forno e grelhador ao mesmo tempo. – Oferece uma solução para o sector profissional nas novas tendências culinárias. Permite cozinhar da forma mais ancestral, recuperando a essência do sabor único da brasa. – Permite controlar a temperatura de cozedura graças aos reguladores de caudal de ar superior e inferior. – O sistema de isolamento térmico é de altíssima qualidade e permitir-lhe-á preparar rapidamente pratos suculentos com o aroma único do carvão vegetal e uma considerável poupança de energia. – Equipado com uma porta cega articulada, robusta e ágil. – Tem uma capacidade de 20 kg/hora e uma capacidade de serviço para 30 a 40 pessoas. – Inclui saída de fumos e difusor. – Termómetro integrado na porta do forno com controlo de temperatura até 500°C. – Gaveta de cinzas amovível na parte inferior para facilitar a limpeza.
Dados técnicos – Níveis de grelhagem: 4 – Número de grelhadores: 2 – Dimensão do grelhador: 560×524 mm – Carga máxima de carvão: 10 kg – Gama de temperaturas recomendadas: 250 -350º C – Capacidade de produção: 20 kg de carne/hora – Capacidade de serviço: 30 – 40 comensais – Dimensões internas: 560x560x320 (LxPxA) mm – Dimensões exteriores: 710x730x666/1271 (LxPxA) mm – Peso: 160 kg
Forno convector elétricoMedidas: 590x595x575Equipamento disponivel para aluguer 91€ por dia.Para um orçamento mais detalhado entre em contacto conosco via WhatsApp.
Tabuleiro em inox perfuradoMedidas: 600x400x20
Vitrine refrigerada de sushiMedidas: 1808x390x287Equipamento disponivel para aluguer 147€ por dia.Para um orçamento mais detalhado entre em contacto conosco via WhatsApp.
PROMOÇÕES Válido de 1 de Setembro a 30 de Setembro de 2024. Ignorar
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